Batido de zanahoria
¿Listo para disfrutar de un batido de zanahoria lleno de sabor y beneficios? Este cremoso y nutritivo brebaje es la forma perfecta de empezar el día con energía.
La zanahoria, rica en vitaminas y minerales, se combina con otros ingredientes naturales para crear una bebida vibrante y reconfortante que te hará sentir renovado. Prepáralo en pocos minutos y disfruta de un desayuno o merienda saludable y deliciosa.
¡Descubre lo fácil y delicioso que es este batido de zanahoria! Sus sabores te cautivarán y te llenará de energía para afrontar tu jornada con vitalidad.
Ingredientes
¿Listo para descubrir los ingredientes estrella de este cremoso y delicioso batido de zanahoria? ¡Prepárate para disfrutar de una auténtica delicia!
- Zanahorias - Serán las protagonistas de este batido, aportando su dulzor y su increíble riqueza en vitaminas y minerales.
- Plátano - Un ingrediente clave que le dará una textura suave y envolvente, convirtiéndolo en una experiencia placentera.
- Leche de almendras - La base láctea perfecta, dándole ese toque de dulzura y cremosidad que tanto nos gusta.
- Yogur griego - Incrementará aún más la textura cremosa y le aportará un delicioso toque ácido que equilibrará los sabores.
- Miel - Un toque endulzante natural que hará que este batido sea toda una delicia.
- Canela en polvo - Una pizca de esta especia tan característica le dará ese aroma y sabor especiado inconfundible.
- Nuez moscada - Apenas una pizca, pero aportará un toque único y especial a este batido.
- Hielo - Para conseguir esa frescura y temperatura ideal que convertirán este batido en una experiencia refrescante y placentera.
Preparación
Listos para procesar los protagonistas
Antes de dar rienda suelta a la batidora, es importante preparar con esmero los ingredientes estrella de este cremoso batido. Comencemos por las zanahorias, que aportarán su delicioso sabor y valiosa riqueza en nutrientes. Pela y corta estas raíces en trocitos pequeños, de aproximadamente 1 centímetro, para que se integren a la perfección en la mezcla.
Por su parte, el plátano será el encargado de otorgar esa textura suave y aterciopelada que tanto nos gusta. Retira con cuidado su piel y córtalo en finas rodajas, listas para unirse al resto de los ingredientes.
Moviendo la batidora
Con los protagonistas a punto, es hora de pasar a la acción. Vierte en la batidora las zanahorias, el plátano, la cremosa leche de almendras, el yogur griego que le dará ese toque ácido, la dulce miel, la cálida canela y un toque de la aromática nuez moscada. Sigue este orden para lograr una mezcla homogénea y sin grumos.
Pon la batidora en marcha a velocidad media-alta y deja que trabaje durante aproximadamente 1 minuto, hasta conseguir una textura irresistiblemente cremosa. Para finalizar, agrega el hielo y procesa unos segundos más. Podrás ajustar su cantidad según tus preferencias, obteniendo así la temperatura y consistencia deseadas.
Con el batido listo, es momento de repasar la receta completa con todas las cantidades exactas.
Receta
Batido de zanahoria
Comienza tu día con una dosis de energía y bienestar gracias a este delicioso y nutritivo batido de zanahoria. La combinación de las propiedades antioxidantes de la zanahoria, el aporte de fibra del plátano y los beneficios del yogur griego y la leche de almendras, convierten a esta bebida en una opción saludable y refrescante.
Ingredientes
- 2 zanahorias medianas
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche de almendras
- 1/2 taza de yogur griego
- 1 cucharada de miel
- 1/4 de cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de nuez moscada
- 1/2 taza de hielo
Instrucciones paso a paso
- Pela y corta las zanahorias en trozos pequeños para facilitar su procesamiento en la batidora.
- Pela el plátano y córtalo en rodajas para que se mezcle bien con el resto de los ingredientes.
- Añade todos los ingredientes en la batidora, siguiendo este orden: zanahorias, plátano, leche de almendras, yogur griego, miel, canela, nuez moscada y hielo.
- Bate a velocidad alta durante 1-2 minutos hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Sirve el batido de zanahoria en vasos y añade hielo al gusto. El hielo aportará una textura más fresca y refrescante.
Disfruta de este batido lleno de vitaminas, minerales y antioxidantes. Es la forma perfecta de comenzar el día o de tomar una merienda saludable y deliciosa.